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Actualidad


14/09/2014

La Unidad de Nutrición del Gregorio Marañón consigue la certificación de calidad ISO 9001


Hospital Gregorio Marañón
SE ENCUENTRA ENTRE LOS PIONEROS EN ESPAÑA EN CONSEGUIRLA

La Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital General Universitario Gregorio Marañón ha implantado un Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma ISO 9001: 2008, que ha conseguido la certificación de AENOR y que engloba todos los procesos: valoración inicial del estado nutricional del paciente, tratamiento, seguimiento y control de la dieta. Así, se ha estructurado el trabajo para satisfacer las necesidades de los enfermos.

Igualmente, la implantación de este sistema ha comportado ventajas para la Unidad como la estandarización de los procedimientos y la optimización de los registros tanto de la actividad asistencial como de los recursos humanos y materiales. La valoración del estado nutricional y el desarrollo de un soporte nutricional en caso necesario son dos pilares básicos en la atención médica, ya que está demostrada la relación entre estado nutricional y la morbi-mortalidad.

La Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Gregorio Marañón atiende a un amplio número de enfermos con patologías muy diversas, tanto médicas como quirúrgicas, y se responsabiliza de la indicación y el seguimiento de todo el tratamiento nutricional: desde la alimentación oral a la nutrición artificial domiciliaria. 

Los procesos se realizan tanto en los enfermos hospitalizados como en los asistidos en consultas externas de la Unidad, ya sea en la consulta general como en las monográficas de Oncología, Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), autismo, metabolopatías o de Alta Resolución. Todos los procesos son realizados por el personal de la Unidad de Nutrición, facultativos o personal de enfermería. Asimismo, se mantiene una relación continúa con los equipos de atención primaria para la gestión de los enfermos con nutrición artificial domiciliaria.

En 2013 la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Gregorio Marañón llevó a cabo 3.929 consultas externas, 2.472 interconsultas, 55.494 dietas orales individualizadas, 6.523 para nutrición parenteral y 8774 de nutrición enteral, además de 13.734 suplementos nutricionales orales. Asimismo se encargó de 31 pacientes que precisaron nutrición parenteral domiciliaria, 333 con nutrición enteral domiciliaria, y 800 con suplementos nutricionales orales ambulantes.