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Miércoles, 25 de enero de 2017

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Estand de la Comunidad en Madrid Fusión
  • Los aceites, quesos, ahumados y vinos de la Comunidad conquistan Madrid Fusión >

    El estand de la Comunidad en Madrid Fusión ha acogido hoy una cata de los nuevos aceites virgen extra madrileños, el 'showcooking' del chef Francisco Javier Pajares con los quesos de Cabra del Guadarrama de La Cabezuela o la degustación de anchoas y ahumados artesanos de Casa Santoña. Tampoco ha faltado la mejor carne, con la ternera frisona de Cuerda Larga-Carnes de Miraflores interpretada por los cocineros de La Cabaña de Soto del Real.



La presidenta de la Comunidad, Cristina Cifuentes, junto al chef Javier Estévez, en Madrid Fusión
  • Cifuentes apuesta por la gastronomía madrileña como factor de atracción turística >

    Potenciar la gastronomía madrileña como factor de atracción turística es una de las apuestas de la Comunidad de Madrid, según ha desvelado hoy Cristina Cifuentes durante una visita a Madrid Fusión. La presidenta regional ha visitado el estand de la Comunidad, por el que estos días pasarán 9 maestros cocineros, y ha entregado la chaquetilla de embajador de la marca Alimentos de Madrid 'M Productos Certificados' al prestigioso chef Javier Estévez.




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