Dietas y productos mágicos informa de las verdades y falacias acerca de este asunto que tiene importantes repercusiones sobre la salud. De hecho, el 5% de la población madrileña realiza dietas sin control médico. El libro, presentado por el consejero de Sanidad, Juan José Güemes, ha sido realizado por el Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios y la Fundación Española de la Nutrición.
La Comunidad de Madrid reúne a un grupo de expertos que realizarán un análisis y una reflexión en profundidad sobre los proyectos, las realidades y los retos en torno a los trastornos del comportamiento alimentario. Se trata de conductas que conllevan un gran sufrimiento personal y familiar, además de una gran complejidad asistencial.
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