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Esperamos y animamos a todos, -empresarios del sector turístico, visitantes, turistas y madrileños-, a participar en la campaña y aportar su granito de arena para prevenir, diagnosticar y tratar la desnutrición infantil aguda.
El dinero recaudado por los hosteleros se destina a proyectos y misiones de urgencia para luchar activamente contra la desnutrición infantil y formar profesionales para trabajar en urgencia humanitaria en las zonas más pobres y necesitadas del mundo.
Cada restaurante elige un plato o menú de su carta y lo convierte en solidario. Y por cada plato o menú solidario consumido el restaurante dona un porcentaje y el cliente, si lo desea, un euro más, aunando así gastronomía y solidaridad.
Organizada por Acción contra el Hambre y patrocinada por Calvo y Makro, en la iniciativa colaboran la Federación Española de Hostelería (FEHR) y reputados cocineros que la apadrinan a nivel nacional como Mario Sandoval y nivel local como Paco Morales (Valencia), Carles Gaig (Cataluña) o Javier Díaz Zalduendo (Navarra).
Tras el éxito de la anterior en la que se recaudaron 100.000 euros gracias a los 489 establecimientos hosteleros participantes de 42 provincias españolas, en esta edición 2012 van a participar más de 450 restaurantes, aunque aún continúa abierto el plazo para que los interesados se inscriban y se sumen intentando conseguir fondos para esta acción solidaria.
Puedes disfrutar y ayudar. Alimenta tu solidaridad y reserva mesa en los restaurantes participantes! Convierte tu comida o tu cena en un gesto solidario. Envía un SMS con la palabra HAMBRE al 28010. Para consultar los restaurantes comprometidos o más información http://www.restaurantescontraelhambre.org
