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Domingo, 23 de julio de 2017
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Guía de Orientación sobre nutrición, compra y cocina fácil para jóvenes

GUIA DE ORIENTACIÓN SOBRE NUTRICIÓN, COMPRA Y COCINA FÁCIL PARA JÓVENES
 

Esta herramienta de orientación sobre nutrición, compra y cocina fácil, sirve como guía práctica de educación nutricional, desde el momento de la compra, hasta que se materializa la elección de una alimentación adecuada, antes de la ingesta, con la forma de cocinado.

Ofrece los conocimientos necesarios para realizar una alimentación adecuada y muestra ideas prácticas para confeccionar menús con recetas de fácil preparación, combinando los distintos grupos de alimentos.  

  • Autor:
    Susana Belmonte, Mónica Navarro, Félix Robledo, Carmen Serrano. Coordinador: Agustín Rivero

  • Formato:
    Libro en papel

  • Fecha de publicación:
    16/10/2011

  • Editorial
    Comunidad de Madrid

  • Entidad
    Dirección General de Atención Primaria (primera edición por el Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios de la Comunidad de Madrid - INUTCAM)

  • Depósito
    M-51497-2010

  • Tipo Publicación
    Guías y Manuales

  • Distribución
    Distribución Institucional

  • Dimensiones
    16x21 cm

  • Soporte
    Papel

  • Extracto
    Dirigida al ciudadano. Guía para enseñar a la población adulta-juvenil a realizar una alimentación saludable desde la compra, hasta el cocinado sano de los alimentos, pasando por el diseño correcto de sus menús cotidianos.

  • Otros datos
    No venal
    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid

 

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