Hospital La Paz

Hospital La Paz, Cantoblanco y Carlos III
Viernes, 15 de noviembre de 2019 Comunidad de Madrid

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10/05/2010

Madrid cuenta con cuatro de los siete centros que tienen Unidad de Nutrición para niños


Botes de alimentación artificial
EDICIÓN ACTUALIZADA DEL LIBRO "NUTRICIÓN ENTERAL EN PEDIATRÍA"

El Hospital Universitario La Paz ha presentado una edición actualizada de Nutrición enteral en Pediatría, coordinada por la doctora Rosa Lama Moure de la Unidad de Nutrición infantil y Enfermedades Metabólicas. Una herramienta que, desde que se publicó a mediados de los 90, ha sido fundamental en la nutrición de pacientes infantiles y en la formación de pediatras especializados.

La nutrición enteral está indicada cuando la ingesta oral espontánea y voluntaria de alimentos naturales no es suficiente para cubrir las necesidades energéticas y proteicas adecuadas en cada situación. Este tipo de nutrición puede administrarse por vía oral, cuando las fórmulas se ingieren por la boca; o por sonda, cuando se hace a través de catéteres o estomas.

El Hospital Universitario La Paz fue uno de los primeros centros de España que creó una Unidad de Nutrición Infantil en los años ochenta. Desde su puesta en marcha han pasado por ella muchos especialistas que han aprendido sus técnicas para luego desarrollarlas en otros centros. En la actualidad sólo hay otros seis hospitales de la red pública que disponen de una unidad de estas características, tres en Madrid (Hospitales Niño Jesús12 de Octubre y Gregorio Marañón), una en Cataluña (Valle Hebrón), una en Valencia (La Fe) y otra en Andalucía (Virgen del Rocío).

200 niños con nutrición enteral
La unidad del Hospital La Paz está controlando actualmente a 200 niños que necesitan alimentarse a través de una bomba de nutrición enteral. Entre el 10 y el 15% de los casos se trata de nutrición enteral de corta duración que se administra exclusivamente en el ámbito hospitalario y el resto de casos son de administración en la propia casa del paciente. Esto se hace cuando el niño ya está estable y este tipo de nutrición puede ser administrada por los padres o cuidadores del niño, aunque estos deben haber sido entrenados correctamente por el personal de la unidad.

La obra ha sido coordinada por una de las personas que más ha contribuido al desarrollo de la nutrición pediátrica específica en España, la doctora Rosa A. Lama, perteneciente a la Unidad de Nutrición infantil y Enfermedades Metabólicas del Hospital Universitario La Paz. Junto a ella ha participado un equipo de jóvenes pediatras de La Paz y de otros nueve hospitales españoles, todos ellos integrantes del Grupo Español de Trabajo en Nutrición Infantil (GETNI).

Herramienta a pie de cama
Se trata de un pequeño libro de carácter eminentemente práctico cuyo objetivo es convertirse en una herramienta de trabajo para el médico a pie de cama o en la consulta. La doctora Lama y su equipo han recogido toda la información de la primera edición, la han ampliado y han introducido todos los cambios y avances de la nutrición pediátrica de los últimos años. Así, al igual que en la primera edición, la obra recoge temas como las causas de desnutrición en niños hospitalizados, la valoración nutricional, el cálculo de necesidades o la selección de sistemas de administración.

La edición renovada detalla además el tratamiento nutricional en determinadas patologías y situaciones como pueden ser niños prematuros, con enfermedad renal o hepática, con cardiopatías congénitas o con enfermedades que afectan al desarrollo mental, entre otras.

"Cuando se planifica un soporte nutricional en un niño con enfermedad aguda o crónica se debe individualizar el requerimiento de nutrientes, teniendo en cuenta sus características personales de edad, sexo y estado nutricional. La enfermedad de base y el tratamiento instaurado también son factores a considerar, por si dicho tratamiento interfiere en la utilización metabólica de los nutrientes", explica la doctora Lama.


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