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Lunes, 18 de diciembre de 2017

Menús de Navidad

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Menús sencillos para la época navideña. Sanos y económicos

La Consejería de Sanidad propone para compensar los excesos de las fiestas navideñas una variada colección de recetas sencillas, saludables y económicas.

En esta época del año, en la que realizamos muchas comidas copiosas y excesos alimentarios, los “Menús equilibrados” que se proponen están constituidos por un primer plato, un segundo plato y un postre; de fácil preparación y elaborados con productos sin un elevado coste económico.

En cada uno de los platos propuestos se incluye la forma de preparación de la receta y la valoración nutricional (energía y macronutrientes), de manera que el consumidor pueda establecer una dieta adecuada a sus necesidades nutricionales.

menus navideños
 

PRIMER DÍA

SEGUNDO DÍA



Lentejas guisadas Express

Tosta de revuelto de setas y gulas
Batido de fresa y yogur  
 

Sopa de pasta, rape y gambas   
Tacos de ternera salteada y pimientos
Fondue de frutas con chocolate

TERCER DÍA

CUARTO DÍA

Ensalada de cangrejo, piña, maíz y pavo
Cazón en adobo al estilo andaluz
Macedonia de frutas al mosto

 

Barquetas de patata al microondas con atún y canónigos
Solomillo de cerdo en horno a la miel
Flan de yogur al limón  
 

QUINTO DÍA

SEXTO DÍA

Calabacines gratinados con jamón serrano
Revuelto de bacalao con patatas
Bizcocho casero de yogur con pulpa de naranja


Empedrado de judías blancas con atún, pimiento y anchoas
Dorada con verduras al papillote en microondas
Zumo de naranja y pomelo rosa
 
  
 

SÉPTIMO DÍA


 
Arroz integral con berenjena
Redondo de pavo en salsa
Crepes de leche con plátano y miel de flores
 

menus de Navidad. Sanos y económicosvideños

 

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