Bajo la denominación de salud pública, se agrupan las líneas estratégicas de política sanitaria, que se articulan a través de acciones destinadas a proteger, promover y restaurar la salud del conjunto de la población, mediante la puesta en marcha de acciones o iniciativas de carácter colectivo.
Sus actuaciones abarcan, entre otras cuestiones, la prevención de las enfermedades transmisibles, pero también de las no transmisibles, que en muchas ocasiones tienen su origen en hábitos y estilos de vida poco saludables.
También son importantes las actividades de vigilancia epidemiológica, promoción de la salud, seguridad e higiene de los alimentos o sanidad ambiental; aspectos todos ellos fundamentales para garantizar una protección integral al estado de salud de la población.
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