Los servilleteros, una gente receptiva, creativa, curiosa, imaginativa y con ganas de jugar, vuelven por tercera y última vez a los teatros para cubrir, cual medio de comunicación, la Muestra de Creación Escénica Surge Madrid 2023 en servilletas de bar. Raptarán frases en los espacios comunes de las salas, antes, durante y después de cada una de las funciones de la muestra, y junto con otros pensamientos, ideas o dibujos las plasmarán en servilletas de bar que se irán publicando en una cuenta de Instagram. Como colofón, el último día de la muestra se celebrará la fiesta de la servilleta, en que se expondrán las servilletas creadas y se hará un acto de escritura conjunta de servilletas con todos los asistentes.